Pilze und Buffallo Grill

Heute ist der Himmel wieder ein bisschen zu grau. Also gehen wir erst eine Runde in den Wald. Ein paar Pilze finden wir sicher noch. Wir sind ganz alleine unterwegs. Des tröpfelt auch immer ein bisschen. Es dauert nicht lange bis uns die ersten Röhrlinge ins Netz gingen. Nach knapp zwei Stunden hatten wir etliche Steinpilze und Röhrlinge dabei. Zurück beim Haus ging es erst mal ans rüsten. Der Airfryer und der Backofen waren schnell voll. Es gibt am Nachmittag nochmals ein Blech voll. Die Pilze brauchen bei 50 Grad ca. 4 – 5 Stunden. Der Pilzduft zieht durchs ganze Haus. Zum Zmittagessen fuhren wir nach Lure, zum Buffallo Grill. Wieder mal ein schönes Stück Fleisch vom Grill, oder für mich roh (Tartare). Die Bedienung war sehr freundlich und das Essen schmeckte auch gut. Das Wetter war am Nachmittag ein bisschen durchzogen. Aber wir schauten das die Hunde immer wieder raus konnten.

Wetter: bedeckt, zeitweise Regen, wenig Sonne. Bis zu 20 Grad

 

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